“这个果酱在山楂当季的时候做过一次，念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂，果断买回来，可是为什么这回的颜色不一样呢，我记得第一次做好后是红艳艳的，这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看”
食材明细
- 原味 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山楂果酱的做法步骤
-
1山楂加盐巴用清水浸泡一会儿洗净 -
2去核取蒂切小块，放入锅中，水不用太多 -
3大火烧开，煮至山楂软烂 -
4取出沥干水，用搅拌器搅打细腻，根据个人喜好放冰糖，柠檬汁都可 -
5装瓶密封，放冰箱储存，尽快吃完哈
小窍门
这个是懒人版的果酱做法，4步搞定，非常方便，味道自然纯正！如果没有过高要求的，这个完全ok的
使用的厨具：搅拌机
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