“制首乌味甘,性微温,长于补肾精、益肝血,而乌须发,悦颜色,强筋骨;黑芝麻滋补肝肾,有黑发之功。常吃此糕可以使头发秀丽乌黑。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
首乌芝麻糕的做法步骤
-
1准备用料 -
2将所有粉倒入大碗 -
3抓搓均匀 -
4倒入花生油 -
5抓匀成团 -
6分割成20克/个 -
7放入月饼模中 -
8压模成型 -
9轻轻推出,即成
小窍门
用猪油会更香。
油不要一次倒完,只要能够成团就可以了,否则粉料太稀不好成型
油不要一次倒完,只要能够成团就可以了,否则粉料太稀不好成型
所属分类:
糕点
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