“吃虾....”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花生北极虾的做法步骤
-
1北极虾,花生米去皮,青蒜洗净备用。 -
2花生米放油小火炸成淡黄色。 -
3北极虾自然解冻,青蒜切成小段备用。 -
4北极虾拍上干淀粉。 -
5锅里放油,油热后放入滚上干淀粉的北极虾。 -
6炸到金黄色捞出。 -
7碗里加醋.生抽.盐.白糖搅拌均匀备用。 -
8锅里放油辣椒,青蒜段煸炒。 -
9然后放入炸好的北极虾,到入调好的料汁。 -
10加入花生米。 -
11最后放入孜然粉,翻炒均匀。 -
12美味的香辣虾....
小窍门
炸制北极虾时一定要用干粉,炸出的虾才会外酥里嫩.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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