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正宗泡菜花蛤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:06:07热度:手机阅读>>

泡菜花蛤 释义
泡菜花蛤的做法
“儿子特别爱吃花蛤,吃多了姜葱口味的,现在来款泡菜花蛤吧,泡菜味渗入到花哈中,咸香适度,是很好的下饭好菜啊!”

食材明细

主料
  • 花蛤 适量
  • 泡菜 适量
  • 姜葱蒜 适量
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜花蛤的做法步骤

  • 泡菜花蛤的做法步骤:1
    1
    准备花蛤和泡菜,花蛤提前放水里加点色拉油让其吐尽泥沙
  • 泡菜花蛤的做法步骤:2
    2
    起油锅,放入姜葱爆香后下入花蛤翻炒一会儿,个别有打开现象就先盛起
  • 泡菜花蛤的做法步骤:3
    3
    另起锅,放入蒜末和红椒末爆香
  • 泡菜花蛤的做法步骤:4
    4
    下入泡菜翻炒几下
  • 泡菜花蛤的做法步骤:5
    5
    倒入花蛤一起翻炒
  • 泡菜花蛤的做法步骤:6
    6
    加少量料酒和水煮开后调入少量盐和鸡精即可(视泡菜咸度)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   海鲜   常见菜式  
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