“漫不经心地抓起一颗黑加仑葡萄干扔进嘴里，忽然眼睛一亮——为什么不用它来做道饼干呢？当然，做面包蛋糕也行，不过，饼干需求量多一点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑加仑葡萄饼干的做法步骤
-
1准备用料 -
2黄油软化，加入糖粉拌匀 -
3加入蛋液 -
4拌匀 -
5黑加仑切碎 -
6倒入黄油糊中拌匀 -
7筛入低筋粉 -
8拌匀 -
9整形成3CM左右见方的长条，放入冰箱，冷藏至凝固 -
10摆入烤盘 -
11放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟， -
12表面浅金黄色，出炉
小窍门
如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太硬了，否则不好切
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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