“老公最喜欢吃的就是土豆了，一年四季少不了的就是土豆，正好还有一小把韭菜没吃，今天就给他炒个韭菜土豆丝，加了韭菜味道就变得很好吃了而且还很下饭呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍 -
2韭菜切寸段，切葱花 -
3热油锅放入葱花爆香 -
4放入土豆丝翻炒 -
5放入适量花椒粉炒匀 -
6放入适量白糖炒匀 -
7放入蚝油翻炒 -
8倒入适量清水盖盖焖一会 -
9放入适量盐调味 -
10放入韭菜段翻炒几下 -
11最后调入鸡精即可
使用的厨具：炒锅
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