食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
松花牛肉的做法步骤
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1酱牛肉和松花分别切成小颗粒。
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2放入鸡蛋搅拌均匀。
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3放入蒸锅蒸10分钟
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4取出蒸好的牛肉,入七成热的油锅中炸制,表面金黄色。
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5注意炸制时油温一定要高,表面金黄色即可。
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6切成宽条。
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7装盘。
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8把调料放一小碗中,淋在牛肉上即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
私房菜
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