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正宗生炒鲍汁芥菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:13:18热度:手机阅读>>

生炒鲍汁芥菜心 释义
生炒鲍汁芥菜心的做法
“这个时候,正是芥菜心上市的季节,芥菜心具有爽甜可口、质嫩无渣的特点,我非常喜欢吃,这次我买的芥菜个头比较小,用鲍汁炒就更加可口了”

食材明细

主料
  • 芥菜心 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 麻油 适量
配料
  • 鲍汁 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

生炒鲍汁芥菜心的做法步骤

  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:1
    1
    芥菜心、红辣椒、姜、蒜
  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:2
    2
    鲍汁、酱油
  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:3
    3
    芥菜心去掉大部份的叶子(可以留着打汤用的),切段,红辣椒切丝,姜、蒜切碎
  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:4
    4
    热锅,爆香姜、蒜粒与红椒丝
  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:5
    5
    下芥菜心
  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀
  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:7
    7
    下所有调味料
  • 生炒鲍汁芥菜心的做法步骤:8
    8
    把材料炒均匀,淋下麻油,上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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