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正宗咸香麻叶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:13:20热度:手机阅读>>

咸香麻叶 释义
咸香麻叶的做法
“过年了,家里年年必备的点心,大家都喜欢吃,今年也不例外哦。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 芝麻 适量
  • 清油 少许
配料
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咸香麻叶的做法步骤

  • 咸香麻叶的做法步骤:1
    1
    面粉中放入盐,芝麻,鸡蛋液,五香粉和成面团,(喜欢甜的朋友可以把盐换成糖。)
  • 咸香麻叶的做法步骤:2
    2
    饧上20分钟
  • 咸香麻叶的做法步骤:3
    3
    将面团揉匀,擀开成1~1.5mm的薄片
  • 咸香麻叶的做法步骤:4
    4
    切成菱形片,并在中间竖切一刀(若要制造花型,将两端从刀口中穿过来即可)
  • 咸香麻叶的做法步骤:5
    5
    锅中放油,七成热时,放入麻叶,双面炸至微黄即可出锅
  • 咸香麻叶的做法步骤:6
    6
    香喷喷的麻叶做好了,美美的吃吧!!!

小窍门

我用的是菜籽油,比较容易上色,不喜欢菜籽油味道的朋友,可以使用精炼油替代。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   自制食材  
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