“光阴似箭，日月如梭，不觉又是一年。
时光匆匆，无论何时何地也逃避不了四季轮回。
流逝的是时光，老去的是岁月。
吃着年夜饭，聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。
每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭，
共同举杯，共同祝愿！
祝愿来年幸福安康！合合美美！财源广进！”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
三杯猪蹄的做法步骤
-
1取处理好的猪蹄半个斩件，如图。 -
2分别倒进三杯：一杯老抽和生抽。 -
3一杯食用油。 -
4一杯甜米酒。 -
5再放适量的精盐。 -
6放进叶，黑豆豉合匀待用。 -
7将拌好的猪蹄倒进电压煲里。 -
8加一点点清水调至猪蹄档即可。 -
9只因当天太忙忘记放清水了，差点就焖过火了，稍有点点糊，哈...... -
10焖好的三杯猪蹄。
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅、高压锅
所属分类：
热菜
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