“这种绿豆饼，街边有卖，老公很爱吃，就是他觉得太甜了，然后我就自己研究着去尝试着做了，真的很好吃，健康，甜而不腻。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿豆饼的做法步骤
-
1原料图，接下来先开始做这个原料图里的豆沙 -
2绿豆需要泡一下午，然后大火煮烂 -
3然后篦掉绿豆汤，将绿豆放入搅拌机里搅拌融，篦出的绿豆汤也很美味哦 -
4搅拌好的绿豆沙馅 -
5坐锅，放入油和糖，开始炒绿豆沙 -
6开始炒制 -
7不停地翻炒，小火哦，不然会糊掉的 -
8炒到手摸着绿豆沙不粘手就好了 -
9接下来就是快速晾凉，把盆放在凉水中，这样可以快速晾凉 -
10然后在两片优冠饼干中间夹上绿豆沙 -
11然后裹上面粉 -
12再裹上蛋液 -
13然后放置不粘锅里进行炸制，双面金黄即可出锅 -
14出锅啦！！！好好吃！ -
15呵呵，对了，还有刚才篦出来的绿豆汤，直接喝吧，很甘甜。
小窍门
这个一年四季都可以做哦！很营养，而且健康。
使用的厨具：食物调理机、平底锅、煮锅、炒锅
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