“蝴蝶没做得很精细,好在口感不错,宝贝说:“这个蝴蝶长得很丑呢”,不过还是吃得香香的,看来下次得仔细做了”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蝴蝶馒头的做法步骤
-
1原材料,南瓜蒸熟打成泥 -
2取一部分面粉加上南瓜泥、冰糖粉、酵母揉成光滑的面团 -
3剩下的面粉加冰糖粉、酵母揉成光滑的白面团 -
4面团发酵到两倍大 -
5分别擀成长片 -
6两片叠在一起,卷起 -
7切成胚子 -
8两个对着放 -
9用筷子夹出形状,剪刀剪出长须 -
10放入蒸锅里,水开后蒸15分钟 -
11出锅了
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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