食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可可鸡蛋羹的做法步骤
-
1材料：鸡蛋 -
2奶香可可粉 -
3配料：开水 -
4绵白糖 -
5在可可粉中，搁入绵白糖。 -
6倒入开水搅匀，晾凉。 -
7将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。 -
8随后，倒入冲泡好的可可粉。 -
9搅匀 -
10用油格过滤。 -
11接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。 -
12然后，放入蒸锅里。 -
13盖上盖，上锅蒸至10分钟，即成。 -
14开盖，取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
汤羹
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