“为了吃正宗的韩国口味拌饭,特地在网上买了宗家府的泡菜和清净园的辣酱,顺带买了包大麦茶,在大学去的最多的是韩国料理店了,最爱拌饭思密达~”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩国拌饭的做法步骤
-
1做好的成品 -
2网购的泡菜、辣酱、大麦茶,嘿嘿 -
3网购的辣酱、泡菜,大麦茶 -
4关键是辣酱 -
5配料:胡萝卜、白菜、香菇 -
6以上材料均切丝,鸡蛋备用 -
7白菜过油加盐炒熟 -
8香菇加盐炒熟, -
9胡萝卜过油加盐炒熟 -
10打入鸡蛋,撒上黑芝麻,淋入香油,再加上切细的泡菜,然后放微波炉叮三分钟,最后拌好即可。红红的拌饭散发着芝麻香气,入口微微甜辣,非常好吃呢~
小窍门
鸡蛋放入后,放在微波炉里叮两三分钟,但是不要全熟噢~让蛋液被饭内的高温焖熟~
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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