“吃火锅剩下的肥牛片，与西红柿搭配，正好可以变换一下面条的品味。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄汁肥牛面的做法步骤
-
1肥牛片提前解冻。 -
2西红柿洗净，用开水烫一下去外皮。 -
3洋葱切条。 -
4芹菜嫰叶洗净备用。 -
5蕃茄酱加少量水调稀。 -
6锅中放油炒熟洋葱。 -
7加入切成块的西红柿翻炒。 -
8注入适量水，中小火熬一小会儿。 -
9下入肥牛片，很快就熟了。放盐，关火。 -
10另一锅煮面条。 -
11煮熟的面条过凉水。 -
12将面条分别盛入碗中，配上芹菜叶。 -
13浇上茄汁肥牛，食欲拦都拦不住吧？
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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