“甜点是糖尿病人最奢侈的食品了,幸好有了木糖醇这种代糖的甜味剂,可以让妈妈偶尔中的偶尔能解解馋,这个里面的黑巧克力也是木糖醇的,所以这个甜点它是可以适量食用的,不过妈妈很有克制力,一次只吃一个的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑巧克力蛋糕的做法步骤
-
1将所有原料称好。 -
2将鸡蛋打入盆中。 -
3将面糊登入纸杯中,7到8分满即可,放入烤箱,170度,20分钟即可。 -
4放入木糖醇,搅拌均匀。 -
5放入玉米油,搅拌均匀。 -
6放入牛奶,搅拌均匀。 -
7筛入低粉和泡打粉。 -
8放入黑巧克力碎,翻拌均匀。
小窍门
1牛奶的量要看面粉的吸水性不同而有所增减。
2烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。
2烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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