“中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐，就匆匆忙忙地走了，回来询问闺女味道如何，闺女说太好吃了，我们都抢了，我给她们说，“必须留一块给我爸爸尝尝！”看来，这个菜又是大受欢迎啊美！
千叶豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千叶豆腐的做法步骤
-
1准备材料。 -
2木耳和银耳泡发。 -
3凉锅热油，放入肉片煸炒。 -
4肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下。 -
5放入木耳和银耳煸翻炒几下后，倒进小半碗水咕嘟一下。 -
6放进辣椒和少许盐。 -
7等水稍微一收就出锅，有点汤汁比较好吃。
小窍门
翻炒后倒入一些水，这样做出来的千叶豆腐更嫩更Q，口感更好哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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