“马铃薯所含丰富的维他命C，在蒸煮40分钟后仍有7成含量，这种含有耐高温的维他命C源是其特点。维他命C具有抗拒病毒，预防感冒功效。且对人体粘膜有修补作用，对胃肠机能不佳者多食有益。”
食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆泥沙律的做法步骤
-
1土豆去片切片蒸熟。 -
2青瓜洗净不去皮切薄片，红萝卜捎皮切薄片。（可切自己喜欢的形状） -
3红萝卜放热水中焯下过冷水沥干水份。 -
4火腿片切粒状。（我放蒸锅中跟土豆一起蒸下） -
5鸡蛋煮熟去壳切颗粒状。 -
6把蒸熟的土豆压成泥。 -
7在较大的碗中，放入全部的材料。 -
8加入3汤匙的沙拉酱和适量的盐拌匀即可。 -
9如喜欢和风味滴，就加入少许的芥末酱就成【日式土豆沙拉】了。 -
10【沙拉土豆泥】放冰箱冰镇过后会更可口哦！！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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