食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖啡鸡蛋羹的做法步骤
-
1材料：鸡蛋 -
2速溶咖啡 -
3开水 -
4在速溶咖啡中，搁入方糖。 -
5倒入开水搅匀，晾凉。 -
6将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。 -
7随后，倒入冲泡好的可可粉，搅匀。 -
8用油格过滤。 -
9接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。 -
10然后，放入蒸锅中。 -
11盖上锅盖，上锅蒸至10分钟。 -
12开盖，取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
汤羹
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