食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干豆角炒肉的做法步骤
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1将干豆角清蒸熟透，小编图方便直接架饭上一起蒸。 -
2五花肉，蒜苗，香干，红萝卜，葱姜蒜，调料准备就绪。 -
3五花肉切片或切丝，仅用生抽腌一下。香干切丁，红萝卜、姜蒜切丝，干豆角也蒸熟了，各就各位如图。 -
4下油，爆香姜蒜后，下肉炒之六成熟时装盘待用，下蒜苗，豆鼓酱，再次爆香后放入红萝卜丝，香干丁，小炒几下，放干豆角和肉，白砂糖，生抽，爆炒一小会。 -
5最后放盐，装盘，撒上葱花OK。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
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