“很喜欢吃发糕，可是外面卖的发糕里都有一些添加剂，外形看着很漂亮，可经常吃对身体没有好处，还是自己动手做吧，一样也能做出喧软美味的发糕来~~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香双层红枣发糕的做法步骤
-
1准备好原料 -
2将红枣和葡萄干洗净，红枣去核切两瓣 -
3酵母用温牛奶泡上几分钟（温度30度左右，不能过高） -
4再用酵母水和面，揉成光滑的面团 -
5将面团放容器里盖保鲜膜在温暖处发酵 -
6发酵好后，取出分成两份将面团压成圆饼状，放进容器里，上面放上红枣和葡萄干摆好 -
7再将另一块面团也放上红枣和葡萄干，两层叠在一起 -
8将摆好的面团继续醒发半小时，面团是原来的两倍大 -
9再放进蒸锅里蒸上30分钟，取出切块即可食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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