“回老家过十五,公公正在往锅里蒸菜,赶紧抓一个拍拍,这个好几年没吃了,就要大土灶蒸出来才够原汁原味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉蒸蛋的做法步骤
-
1咸肉切薄片在盘子里铺好。
-
2打鸡蛋,撒上极少量的盐和青蒜叶。 -
3撒上极少量的盐。 -
4上锅大火蒸7、8分钟。
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5取出来就可以吃了,鲜香原味,回味无穷。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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