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正宗酸辣牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:48:00热度:手机阅读>>

酸辣牛肉 释义
酸辣牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 酸辣椒 3个
  • 香芹 2根
配料
  • 精盐 适量
  • 植物油 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣牛肉的做法步骤

  • 酸辣牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉400克,酸辣椒3个,香芹2根。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:2
    2
    将备好的酸辣椒切丝,香芹切段。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉冼净切薄片,吃更辣的可备一些干辣椒。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:4
    4
    锅烧热倒进植物油烧开,倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀,加一点点精盐。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:5
    5
    再倒进酸辣炒匀后调点酱油。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:6
    6
    再倒进切好的香芹,撒上味精,孜然粉炒匀即可。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:7
    7
    火力要大,快炒出锅,牛肉才不会变老。
  • 酸辣牛肉的做法步骤:8
    8
    炒好的酸辣牛肉。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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