“正值蚕豆成熟之时节，有清风拂面、有花香满径，更有无数小巧的蔬菜成熟，简简单单的小菜，又养眼又养胃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茴香蚕豆的做法步骤
-
1蚕豆剥去外壳，茴香洗净。 -
2水开，将蚕豆下锅焯水。 -
3茴香切碎。 -
4锅里倒油，油热，将花椒放进去爆一下，再倒蚕豆。 -
5因为蚕豆已经焯过水，所以非常好熟。蚕豆熟了以后，放茴香。 -
6翻炒一下，撒上毛毛盐。成啦~
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
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