“这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草，原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。
够味够量，清新爽口！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜凉拌黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜拍碎，滚刀切块。 -
2黄花菜洗干净用清水稍浸泡。 -
3锅中烧开水放入黄花菜煮开。 -
4煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。 -
5鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。 -
6放入辣酱，加适量的食醋。 -
7将沥干的黄花菜放入。 -
8充分搅拌后，静置10分钟左右以便充分入味。 -
9入味后，装盘即可享用！
使用的厨具：其他、电磁炉、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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