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正宗蒜香荷苞蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:57:08热度:手机阅读>>

蒜香荷苞蛋 释义
蒜香荷苞蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋四个 适量
辅料
  • 大蒜 适量100克
配料
  • 精盐 适量
  • 植物油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香荷苞蛋的做法步骤

  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋四个,大蒜100克。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:2
    2
    大蒜去须清冼泥土,切段。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:3
    3
    锅里烧油,分别打进鸡蛋小火慢煎。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:4
    4
    小火慢煎。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:5
    5
    将蛋煎凝固后翻面,两面煎黄。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:6
    6
    再入进大蒜,撒上精盐炒匀。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:7
    7
    放一点点清水。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:8
    8
    收汁,关火。淋上生抽,撒上鸡精炒匀即可。
  • 蒜香荷苞蛋的做法步骤:9
    9
    蒜香荷苞蛋即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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