食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香荷苞蛋的做法步骤
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1鸡蛋四个,大蒜100克。
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2大蒜去须清冼泥土,切段。
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3锅里烧油,分别打进鸡蛋小火慢煎。
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4小火慢煎。
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5将蛋煎凝固后翻面,两面煎黄。
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6再入进大蒜,撒上精盐炒匀。 -
7放一点点清水。 -
8收汁,关火。淋上生抽,撒上鸡精炒匀即可。
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9蒜香荷苞蛋即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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