“备豆腐加盐腌入味,五花肉处理干净切片,
切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。
腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤,途中翻面。
待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。
再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。
吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
香烤五花肉的做法步骤
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1备豆腐加盐腌入味。
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2五花肉处理干净切片,加入所需要的调料腌制半天。
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3腌好的五花肉。
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4放进烧烤锅里小火慢烤。
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5途中翻面。
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6待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。
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7将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。 -
8让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。
使用的厨具:焖烧锅、不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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