“花生营养丰富，做起来简单，是下酒的小菜，不妨你也试试。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炒花生米的做法步骤
-
1生花生洗净晾干 -
2锅中倒花生油少许，把花生倒入锅中，小火不停翻炒。一定要凉锅凉油。 -
3花生变色倒入盘中，撒上盐少许，搅拌均匀。（喜欢甜味的，可撒白糖。） -
4晾凉后食用花生香脆
小窍门
花生在锅中颜色不能炒的太深，不然出盘后就糊了。
使用的厨具：炒锅
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