“下午时分，突然觉得肚子好饿。很想吃点甜的什么的，又懒得出去吃。只好动手丰衣足食啦。先熬点苹果酱，颗粒型的。很简单。饼皮里加了牛奶和橙汁，给成品加分不少，浓浓的奶香和鲜橙的味道，两种都是我非常喜欢的食物。世界上有什么比一次性能吃到所有自己喜欢的东西更让人幸福的吗。呵呵，分享吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果派的做法步骤
-
1苹果去皮，切成比较小的颗粒，备用。 -
2用不锈钢锅熬苹果酱（不有用铁锅），加入白糖，大概30克，加入适量的水，刚好没过苹果这样。中火熬到水干媃中。晾干备用。 -
3面粉加入牛奶，用勺子舀起不会很快滴下 -
4加入鲜榨好的橙汁，拌成均匀的面糊。静置10分钟 -
5平底锅不用倒油，开中小火热锅。舀一勺摊平。 -
6饼皮发干后，翻面再烙下即可。取出晾凉。 -
7取一块饼皮，卷些苹果酱，配上fc喜欢的饮料，就是美味的下午茶点了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
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