食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花蛤炒蒲瓜的做法步骤
-
1材料：蒲瓜（半个）、花蛤（已清洗）、剁椒 -
2将蒲瓜去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花蛤，加适量的料酒。 -
5翻炒一下。 -
6随后，下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒。 -
7接着，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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