食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白芝麻酥饼的做法步骤
-
1把盐10克和沸水加入面粉300克中，再加入一点凉水及色拉油进行和面，和好后，用油抹在面团表面，用保鲜膜包好，静放30分。 -
2利用这个时间做油酥，将色拉油烧至七成热，倒入加好5克盐的150克面粉中，拌匀就是油酥了，放凉待用。 -
3面团分成几等份，擀成面皮，将油酥抹在上面。 -
4抹好后，卷起，再卷成圈。 -
5放在抹好油的盘子上，静置15分钟后，沾好芝麻。 -
6再用擀面杖擀平一些，静置就是为了面更有延展性，好擀一些。这样将锅中放油，将饼的芝麻一面先放入锅中烙。 -
7烙好一面后，烙另一面，两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗黄桃翻转蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗素馅饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗葡萄面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗南乳香芋扣肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗玉米青豆鸡丝粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗水煮花生的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗野生鲫鱼咸鸭汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗不粘锅的蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗黑米枣糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料