食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒猪肚的做法步骤
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1材料:扁豆、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
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2将扁豆摘洗干净,捞出待用。
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3将熟猪肚放在案板上切开,待用。
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4随后,将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
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5烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒炝锅。
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6接着,下入焯好的扁豆翻炒翻炒。
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7然后,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
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8最后,加适量的生抽,
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9加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11调味炒匀,即成。
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12出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
午餐
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