食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜叶炖豆腐的做法步骤
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1材料图
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2葱姜蒜洗净切末,豆腐切块,猪肉剁成碎末
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3生菜洗净切碎
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4锅中入适量油五成热,入葱姜蒜末爆香
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5入郫县豆瓣酱,料酒翻炒出红油
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6入适量清水,入豆腐,生抽大火煮开,入碎菜叶
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7转小火煮五分钟,入盐,胡椒粉,鸡精调味,大火收汁ok
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8出锅撒上葱花装饰ok -
9香呀
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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