“这几天吃热上火所以今早煲了一锅红豆金银花粥，金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红豆金银花粥的做法步骤
-
1红豆提前用水泡发一夜。 -
2大米提前泡发半小时。 -
3把红豆放入煮锅里，加入适量水煮沸。 -
4红豆水煮沸后放入大米同煮粥。 -
5金银花用水洗一次，然后用温水泡五分钟。 -
6红豆煮熟，米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟。 -
7放入适量冰糖煮融化即可关火食用。
小窍门
1、冰糖的用量按个人的喜好放入。
2、金银花不宜多放。
3、红豆在煲粥前要泡透。
2、金银花不宜多放。
3、红豆在煲粥前要泡透。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
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