“咸茄子烧肉,咸辣下饭菜。昨天朋友来家里玩,朋友指定不中午吃饭时不需要其它的菜,就吃我家的咸茄子,用咸茄子烧肉吃。上次在你家这过这道菜,好吃,今天还想吃,好也,上菜哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸茄子烧肉的做法步骤
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1猪肉切块。
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2咸茄子少许。
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3烧油放进猪肉炒匀,炒干水份。
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4放进咸茄子炒匀。
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5放点清水。 -
6煮上半小时将肉煮熟烂。
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7觉的不够咸再放点盐收汁,。
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8调点味精炒匀出锅。
-
9出锅上桌。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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