食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
高笋烧五花肉的做法步骤
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11.将五花肉煮半小时，去血水；
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22.高笋，红甜椒，青椒都切成小丁，待用；
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33.姜切片；4.五花肉切成肉丁；
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45.锅中放入少许油，加入花椒爆香，再放入五花肉，炸出油来，将多余的油盛出，再加料酒，姜片，炒一会儿，豆瓣酱，老抽，高笋，倒入清水，没过高笋；
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56.待水快干时，加入红青椒，烧几分钟，加入盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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