食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄黑木耳蛋花汤的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、番茄、黑木耳（已泡发）、葱花 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将番茄去蒂清洗一下捞出。 -
5放在案板上切开。 -
6将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。 -
7随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中，搁入适量的猪油。 -
8煮开。 -
9接着，合入切开的番茄翻动一下煮开。 -
10然后，倒入蛋液，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味搅匀，出锅。 -
13最后，搁入葱花，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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