“为国庆家宴添加一盘清新可口的虾仁青豆。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁青豆的做法步骤
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1备冰鲜虾。
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2备青豆。
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3葱姜切末。
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4虾去头剥壳去虾线。
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5调入盐料酒胡椒粉淀粉蛋清,腌制。
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6锅坐油,四成热,放入虾仁炒制
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7放葱姜,虾仁炒熟,盛出。
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8用另炒锅加少量油,油热后,放入青豆炒制,加盐糖,倒入虾仁。
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9放味精,勾芡,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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