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正宗客家风味____杂锦小炒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:31:54热度:手机阅读>>

客家风味____杂锦小炒 释义
客家风味____杂锦小炒的做法
“黄金假期结束了,家里人都吃到饱腻腻。想到吃素,家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。
  立马行动。泡两钟,高压锅压10分钟,切丝就可以配菜了。
  虽然笋干很多人不能吃,但也有很多人喜欢吃的。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品,减肥的MM最合适了,不过我是个瘦子但也很喜欢吃,无论是配菜、焖肉、饱饺子口感都是爽、脆、嫩嫩,大爱啊。”

食材明细

主料
  • 麻笋干 适量
辅料
  • 腐竹 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杂锦小炒的做法步骤

  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:1
    1
    把腐竹泡一个钟,切成小块,麻笋干用高压锅压半个钟
  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:2
    2
    配菜切段
  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:3
    3
    瘦肉丝
  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:4
    4
    把配菜全部炒熟备用
  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:5
    5
    把配菜全部炒熟备用
  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:6
    6
    把配菜全部炒熟备用
  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:7
    7
    起锅打一下芡
  • 客家风味____杂锦小炒的做法步骤:8
    8
    美味杂锦小炒即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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