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正宗热巧克力乳脂的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:38:38热度:手机阅读>>

热巧克力乳脂 释义
热巧克力乳脂的做法

食材明细

主料
  • 微苦巧克力 170g
  • 无盐黄油 4汤匙
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋黄 1个
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

热巧克力乳脂的做法步骤

  • 1
    将Airfryer调至160度预热3分钟
  • 2
    巧克力文火熬或放在微波炉里打30秒直至完全融化,加入无盐晃悠,再打数秒,确保两者完全融合
  • 3
    碗里打入蛋黄,白糖、鸡蛋和咖啡粉(或香草粉),搅拌至糊状,加入融化的巧克力和晃悠,再一点点地加入面粉和盐,搅拌均匀
  • 热巧克力乳脂的做法步骤:4
    4
    混合物放在耐热碗中再放进飞利浦Airfryer的烘焙蓝中,烹饪20分钟即可
  • 热巧克力乳脂的做法步骤:5
    5
    煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
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