“近几年来的秋冬季节,在日本的女性中很流行豆浆火锅。说起豆浆火锅,好处可是多多呀！养颜,滋补，低卡少油不会发胖，火锅内的蔬菜肉类营养均衡,这么好的火锅当然要介绍给大家喽！
首先说这豆浆，尽量使用原浆，就是没有经过稀释过的无糖无添加的纯豆浆。火锅内的蔬菜，肉类可以自由变换，今天的火锅我是用最普通的大白菜,胡罗卜，自家制肉丸子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆浆火锅的做法步骤
-
1胡罗卜切小块,干香菇泡发后切小块,葱切小段,一起放入搅碎机里搅成碎末. -
2将1加入200G肉馅里,加入适当胡椒粉,盐,酱油,香油. -
3搅拌出筋. -
4搓成大小适当的丸子。 -
5胡罗卜切片后切成花朵形状， -
6蘑菇切片 -
7豆浆500ML水200ML料理酒两大匙鸡精适当芝麻粉三大匙盐适当混合均匀。 -
8将所有材料放入砂锅内,加入调好的汤料,煮熟即可。
使用的厨具：砂锅
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常见菜式
火锅
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