“海鲜菇营养丰富，含有氨基酸等多种营养物质，能促进儿童生长发育，还能抗癌，降低胆固醇。关键是味道极鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉炒海鲜菇的做法步骤
-
1准备原料。 -
2肉，青椒切丝。 -
3肉丝放适量盐，胡椒粉，淀粉，料酒拌匀。 -
4炒锅放油下入肉丝煸炒出油，再放葱，姜丝煸炒。 -
5葱，姜丝炒出香味后放入青椒丝，海鲜菇，加少许水稍煮2分钟。
小窍门
因为海鲜菇是一种非常鲜的菌类，所以不用放任何鸡精或味精增鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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