“这个羹是在南瓜汤的基础上加大虾和山药,老菜新作,另有一番味道,很美味,值得你尝试!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶香海鲜南瓜山药羹的做法步骤
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1所有材料
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2南瓜切小块,五分之一洋葱切小丁。大虾切小段,山药去皮切小丁放入盐水中浸泡。虾和山药丁飞水待用
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3炒锅加热后,放入少许橄榄油,放入洋葱炒香 -
4放入南瓜,炒出香味 -
5放入适量清水,煮至水蒋干,南瓜熟透,关火,晾至温热 -
6将牛奶和煮熟的南瓜倒入料理机,开动开关 -
7将搅拌好的南瓜牛奶重新倒入炒锅,将大虾段和山药丁倒入,汤开后放入适量盐即可出锅 -
8成品
小窍门
喜欢羹浓的,少加点牛奶,喜欢羹希的,牛奶不够时可以加点水
使用的厨具:炒锅
所属分类:
羹类
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