“这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的,本来以为我会搞砸了,结果拿去给同事和家人吃了后,都一个劲的说:“好吃!”很有成就感哦,第一次炸!”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
油炸馓子的做法步骤
-
1所有配料(面粉,糖,芝麻,碱)加水,揉成比较干的面团。
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2用擀面杖将面团擀成薄薄一层面皮。
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3用刀把面皮切成均等的长条,再把长条切成比混沌皮稍微大点的小块,然后两片重叠一起,用刀在中间划一刀,两边再各划一刀,注意两头不要划断,拿起面皮,一头从中间穿出,做出模子。
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4入油锅,炸至微黄,便可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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