食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香荷包蛋的做法步骤
-
1调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀 -
2平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面； -
3边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好； -
4然后，将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；稍微煮约1分钟左右，即可！
使用的厨具：炒锅
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