“肉片和豆腐切差不多大小的片，豆腐吸收了肉味，既新鲜又营养，也算是创新吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木须豆腐的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2将豆腐切片，沾少许干淀粉。 -
3瘦猪肉切大薄片，用淀粉上浆。 -
4豆腐下油锅，煎至金黄色捞出。 -
5鸡蛋炒散备用。 -
6肉片下锅划散备用。 -
7葱姜炝锅，放入料酒，酱油，少许水，放入豆腐，木耳黄花菜，炒匀，焖一会儿。 -
8韭菜洗净切段。 -
9烧干汤汁，放入盐味精，鸡蛋韭菜。 -
10翻炒均匀即可。 -
11木须豆腐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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