“紫菜的营养丰富，除了普通的做汤，还可以用来小火快滑，这样的紫菜十分嫩滑，制作也很简单。如果加入海蛎，更是无比鲜美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
滑紫菜的做法步骤
-
1准备好适量紫菜。 -
2准备好红椒丝.、姜丝、葱白段。 -
3锅中加入适量油，放入姜丝、红椒丝、葱白段，中小火煸出香味。 -
4紫菜过缓水冲去灰尘。（过水即可，不要浸泡，这种是头水的免洗紫菜，但我习惯冲洗一下） -
5放入锅中，并调入少许盐。 -
6煮开马上出锅。（煮的时候中小火即可，而且不要久煮）
使用的厨具：平底锅
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