食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秀珍菇鸡蛋羹的做法步骤
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1材料:鸡蛋、秀珍菇(已清洗)、温水
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2将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。
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3打成蛋液。
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4随后,加适量的盐。
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5倒入温水搅匀。
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6接着,用油格过滤。
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7合入秀珍菇。
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8盖上保鲜膜。
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9然后,放入蒸锅里。
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10盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。
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11开盖,取出。
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12最后,浇上适量的生抽。
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13浇上适量的芝麻油。
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14就可以美美地享用喽。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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