“菱角一般都是水煮着吃的，今天来一盘菱角炒的菜吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菱角炒肉的做法步骤
-
1新鲜的菱角 -
2剥开皮，这个过程比较耗时 -
3杭椒切段，猪肉切片 -
4倒入橄榄油，加热油，下猪肉炒至变白 -
5再倒入菱角肉炒至半熟，加入盐，料酒，生抽，鸡精，杭椒段继续炒至入味 -
6炒好了
使用的厨具：炒锅
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