“这是一道集营养味美于一身的汤。汤汁白，小菜绿，清淡可口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小白菜排骨汤的做法步骤
-
1锅中加满水，放入开水焯过的排骨，加葱姜大火烧开，小火炖一小时左右 -
2加盐，放入洗净的小白菜 -
3加鸡精提味
小窍门
1、炖排骨的时间长短取决于排骨的质地，标准是肉酥汤白。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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